Turkijos kavos virimo aparatas

Yra keletas skirtingų būdų kavai gaminti. Tačiau šio gėrimo žinovai teigia, kad galima patiekti skanią skonį su storu putu tik turkuose. Visų rūšių mašinos ir mašinos negali susidoroti su šia užduotimi. Būtent tol, kol rinkoje atsiras turkų kavos virimo aparatas. Naudodami šį prietaisą, galite pasirinkti tinkamą gėrimą pagal tradicinį receptą.

Kad turkiška kava būtų skanus, reikia laikytis dviejų pagrindinių taisyklių. Pirma, turką reikia šildyti tolygiai, todėl tradiciškai toks gėrimas buvo paruoštas talpyklose su smėliu. Antra, aromatinis skystis neturėtų virti. Kai ant paviršiaus atsiranda stora putos, Turkas pašalinamas iš šilumos. Drip ir kapsulės kavos aparatai negali kontroliuoti šio proceso. Tačiau, atsiradus naujoviškoms technologijoms, tapo įmanoma gaminti iš esmės naują prietaisą, kuris naudojasi indukcinio šildymo principu.

Turkų kavos paruošimas automatiniu režimu yra labai paprastas:

1. Vanduo pilamas. Jei kavos virimo aparatas skirtas vienam Turkijos puodui, vanduo pilamas tiesiai į jį. Prietaisai, galintys vienu metu paruošti gėrimą dviem konteineriais, turi specialų skyrių 1 litrui vandens.
2. Ypač smulkiai sumaltą kavą pridedama prie puodelio vandens. Su kavos virimo aparatu yra specialus matavimo šaukštas, kuris leidžia tiksliai nustatyti kavos miltelių kiekį.
3. Cukrus ir prieskoniai pridėta kavos. Jei tai padarysite paruošę gėrimą, putos nusėda.
4. Turkas su paruoštais ingredientais nustatyti savo vietoje.
5. Kavos virimo aparatas įjungiamas paspaudus mygtuką.

Akivaizdu, kad kavos formavimas turkų kalba - žemiau esančiame vaizdo įraše.

Iki šiol yra keletas kavos modelių modelių, kurie leidžia jums padaryti tikrą kavą turkų kalba. Tai apima:

• elektriniai turksai. Išoriškai šis prietaisas primena hibridinį elektrinį virdulį ir keramikos turką, nes kavos alaus gamybos pajėgumas yra sumontuotas ant apvalaus stovo. Valdymo pultas yra ant elektros smūgio rankenos. Populiariausias šio tipo modelis yra kavos virimo aparatas „TimeCup CM-620“. Tai daugiafunkcis įrenginys, leidžiantis paruošti mėgstamą gėrimą pagal keletą receptų, ištirpinti pieną, virti kiaušinius arba užvirinti vandenį. Vienintelis elektrostrokso trūkumas yra tam tikras sunkumas. Dubenys plaunami gana sunkiai, todėl būtina užtikrinti, kad vanduo nepatektų į elektroninį prietaiso užpildymą;
• kavos aparatai su šildomais puodeliais. Tai kompaktiški įrenginiai su vienu ar dviem turkais. Šiandien rinkos lyderis yra Turkijos bendrovė „Arcelik“, gaminanti kavos virimo aparatus pagal prekės ženklą Beko. Šie įrenginiai turi optinį jutiklį, kuris kontroliuoja putų susidarymą ir išjungia šildymą tinkamu laiku. Beko kavos virimo aparato išskirtinis bruožas yra patrauklus dizainas. Jis puikiai tinka bet kuriam dizainui. Jis gali būti dedamas ant namų virtuvės ar biuro. Prietaisas yra lengvai valomas: kartais pakanka nuvalyti mašinos korpusą drėgnu skudurėliu, o metalinius dubenis galima lengvai plauti tekančiu vandeniu;
• kavos virimo aparatai su smėliu. Jų gėrimo procesas nėra automatinis. Būtina nuolat stebėti turką, kelis kartus jį ištraukti ir vėl įkišti į prietaiso šildomą smėlį. Kavos paruošimas tokiu būdu yra labai įspūdingas, todėl šis prietaisas labiau tinka barams ar kavinėms. Kavos aparatus su smėliu gamina daugelis įmonių, įskaitant ir vietines. Jų funkcionalumas yra panašus.Šildymo elementas yra integruotas į specialų smėlio dubenį. Tokių kavos aparatų kaina priklauso nuo gamintojo ir įrenginio konstrukcijos.

Pagrindinis įvairių buitinių prietaisų privalumas yra taupymas. Ir kavos aparatai nėra išimtis. Kavos ruošimas paprastoje Turkijoje visada turi būti šalia viryklės. Jei praleisite tinkamą momentą, gėrimas bus beviltiškai sugedęs. Elektriniai prietaisai nereikalauja nuolatinio asmens buvimo, nes jie gali išjungti save.

Automatinio išjungimo funkcija leidžia jums vienu metu išspręsti kelias užduotis:

1. Turkijos kavos paruošimo reikalavimų laikymasis. Šildymas sustoja tiksliai toje sekundėje, kai putos pradeda kilti. Tai leidžia laiko gesinti.
2. Saugumas Net jei prietaisas liktų be priežiūros, nieko blogo nebus. Dėl specialių jutiklių skystis neišteka iš bako ir, jei kyla gaisro pavojus, kavos virimo aparatas paprasčiausiai išsijungs.

Pirmiausia reikia pasirinkti tinkamą kavos malimą. Tai turėtų būti labai gerai, specialistai vadina šį šlifavimo laipsnį „į miltus“ arba „į dulkes“. Pati kava turi būti aukštos kokybės. Paprastuose prekybos centruose tai reti, todėl geriausias sprendimas būtų pirkti kavos pupeles, kurios gali būti sumaltos ant Turkijos kavos malimo.

Svarbu laikytis virimo taisyklių, nurodytų prietaiso instrukcijose. Į dubenėlį pirmiausia turite užpilti vandenį ir tada įvesti sausus ingredientus. Jei priešingai, konteinerio apačioje gali susidaryti oro burbulas, kuris leis deginti kavą arba sukelti prietaiso sugedimą.

Kavos virimo aparatas turkų kalba bus tikras palaimas šio gėrimo gerbėjams. Dabar jums nereikia nuolat stovėti prie viryklės, maišant turką skystyje. Įjungus prietaisą, galite ir toliau eiti į savo verslą, o išmanusis aparatas padarys skaniausią kavą ir pasakys apie savo pasirengimą.

Toliau - vaizdo kavos virimo aparatų, kurie gamina turkų kavą, apžvalga.